Aus - und Weiterbildung


Wissen, das schmeckt!

Bei L’Osteria geht es nicht nur um Wissen, sondern um ein gemeinsames Erlebnis! Daher setzen wir auf einheitliche Qualität und eine starke Identität in all unseren Restaurants und Partnerlocations. Mit maßgeschneiderten Schulungsprogrammen formen wir ein L’Osteria Erlebnis, das über Landesgrenzen hinweg strahlt. Jeder Einzelne in unserer La Familia ist ein Schlüsselteil dieses Erlebnisses, und seine oder ihre ständige Weiterentwicklung steht im Mittelpunkt unserer Mission. Gemeinsam schaffen wir nicht nur Mahlzeiten, sondern unvergessliche Momente, die unsere Gäste immer wieder zu uns zurückkehren lassen.

Wie wir das schaffen?

  • Unser Kompetenzmodell:

    Hinter unserem Modell steckt der Ansatz, die Unternehmenskultur und Unternehmenswerte mit messbaren Werten, Kompetenzen und Verhaltensweisen zu untermauern. Diese Kompetenzen wiederum basieren auf den Werten der L’Osteria, wodurch eine Verbindung zu den Grundlagen des Unternehmens geschaffen wurde. Dieses Vorgehen sorgt für loyale und engagierte Mitarbeitende, für Zusammenhalt, Lernbereitschaft,
    Kommunikationsfähigkeit, Service- und Gästeorientierung sowie Ergebnis- und Innovationsorientierung.

  • Organizational- und Talent-Review-Prozesse (OTR):

    Durch unsere kompetenzbasierten Feedback- und Entwicklungsgespräche können Mitarbeitende zielfokussiert entwickelt werden sowie konkrete Maßnahmen defi niert werden, anhand derer eine Weiterentwicklung erreicht werden kann

  • Angebotene Ausbildungen:

    Ausbildung zur Kauffrau/zum Kaufmann für Büromanagement, Ausbildungsberufe Fachkraft für Systemgastronomie und Fachkraft für Gastronomie

Immer up to date

Mit unserer MA-App, die eine interne Informations- und Lernplattform darstellt, können Mitarbeitende sich zu jeder Zeit
über diverse Themen und Neuigkeiten informieren. Aktuelle Inhalte unserer Lernplattform sind beispielsweise Rezepturen,
Standards, Systemunterlagen und die Möglichkeit für diversen Learning & Development Content.


CLEVER FACT

Durchschnittliche Schulungsdauer pro Mitarbeitenden: 19,11 Stunden