Pizzateig
Die Herstellung unseres Pizzateigs erfolgt durch das Anrühren am Vorabend oder am Morgen vor dem Abendgeschäft, gefolgt von mehrstündiger Ruhezeit im Kühlraum.
Die Marke L’Osteria lebt vom Erleben. Ob Stammgast oder neuer Gast, ob Groß oder Klein: All unsere Gäste püren die typisch italienische Herzlichkeit,
Lebensfreude und Wärme der L’Osteria Familia, sobald sie über die Schwelle eines unserer Restaurants treten. Unser Markenversprechen basiert auf mehreren Säulen: einer konstant hohen Produktqualität, der Wohlfühlatmosphäre, einem fairen Preis-Leistungs- Verhältnis, großzügigem Raum für lebendige Interaktionen sowie der Akzeptanz und Wertschätzung perfekt unperfekter Momente.
Um das Erlebnis für unsere Gäste noch komfortabler zu gestalten, implementieren wir innovative digitale Tools. Dazu zählt die Loyalty App – der L’Osteria Amici Club. Belohne deine Treue und sammle Amore Herzen, die gegen attraktive Prämien eingelöst werden können.
Unsere Gäste sollen sich jederzeit wohl und sicher in der L’Osteria oder beim Verzehr zu Hause fühlen. Daher verpflichten wir uns, dass wir niemals Kompromisse bei der Sicherheit, der Einhaltung
von Vorschriften und der Qualität unserer Produkte eingehen und wir nur einwandfreie Produkte verwenden. Bei der L’Osteria gibt es daher eine ganzheitliche
Qualitätssicherung entlang der Lieferkette sowie eine umfassende Qualitätssicherung in den Restaurants.
Die Herstellung unseres Pizzateigs erfolgt durch das Anrühren am Vorabend oder am Morgen vor dem Abendgeschäft, gefolgt von mehrstündiger Ruhezeit im Kühlraum.
Die Herstellung unserer Pastaprodukte findet zentralisiert in Nürnberg statt, unter Verwendung von hochwertigem italienischem Mehl und Eiern von mit Mais gefütterten Hühnern aus Italien, frei von Konservierungsstoffen und unpasteurisiert.
Die Produktion unseres Kaffees findet für alle L’Osteria Restaurants in der eigenen Kaffeerösterei in Wertheim statt.
