Pasta

  • Spaghetti Pomodoro e Basilico

    (Sugo di pomodori, basilic, oignons, ail, grana padano dop)

  • Tortelloni prosciutto e panna

    (Pasta fresca, jambon dans l’épaule1,3,4,11, sauce à la crème, oignons, grana padano dop)

  • Rigatoni Gorgonzola

    (Pasta fresca, sauce au gorgonzola, grana padano dop)

  • Panzerotti Spinaci

    (Pasta fresca, épinards, sauce à la crème, oignons, ail, grana padano dop)

  • Spaghetti Rucola Pomodorini

    (Roquette, tomates cerises, ail, piccante)

  • Spaghetti ragù alla Bolognese

    (Ragout de boeuf fine au vin rouge, oignons, grana padano dop)13

  • Paccheri Salsiccia

    (Saucisse grille1,4 à l’italienne, poireau, vin blanc, grana padano dop, piccante)13

  • Conchiglie granchi di fiume

    (Pasta fresca, écrevisses, oignons, sauce au homard)

  • Orecchiette di manzo al limone

    (Pasta fresca, filet de boeuf, poivron et roquette, oignons, ail, sauce citron-mascarpone, piccante)

  • Gnocchi Gamberetti

    (Crevettes, sugo aurora, eau de vie de vin, ail, piccante)3,6,13

  • Risotto Funghi

    (Riz italien aux cèpes, champignons de paris frais, vin blanc, grana padano dop, oignons, ail)13

  • Spaghetti Carbonara

    (Pancetta, oeuf, sauce à la crème, grana padano dop)

  • Pasta per Bimbi – Maccheroncini

    (Pasta fresca – facultatif avec le beurre ou la sauce de tomates)

[Translate to Französisch (CH):] Pasta

Buon Appetito

Pasta d’amore pour tous !

Avec quelles pâtes fraîches venant de notre propre atelier de fabrication, le Pastificio n° 12, pouvons-nous faire votre bonheur aujourd’hui ? Comme lors de la fabrication en Italie, nos pâtes sont aussi le résultat d’une longue préparation sur la machine à faire les pâtes. Mais le goût unique et la possibilité de tester saison après saison les nouvelles farces en valent bien les efforts. Conseil : Sur notre carte, les pâtes fraîches sont appelées « Pasta Fresca ». Nous proposons également les « Pasta Secca » (pâtes sèches) et les pennes et linguines à la farine complète. Si vous désirez une variété spéciale de pâtes, faites-le nous savoir !

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AU FAIT, AU FAIT:

Ne vous inquiétez pas si vous ne finissez pas votre assiette, non c’è problema, nous serons ravis de vous l’emballer afin de repartir avec.


ANNOTATIONS DE NOS INGRÉDIENTS:

1contient de conservateurs; 2contient des colorants alimentaires; 3contient des antioxydants; 4contient du sel de nitrite; 11contient du phosphate; 13contient de l’alcool


Menu de la Semaine

Vous recherchez de l’originalité ? Chaque jour ? Ne cherchez plus. Semaine après semaine, il y aura une de nos inspirations culinaires qui vous attendra sur le menu. Le menu de la semaine est à découvrir chaque mardi et ce sera surement l’un des meilleurs moments de votre journée.

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Réservation

Vous aimez les défis et ne connaissez pas la peur du risque. Mais quand vient l’heure du Pranzo (déjeuner) ou d’une soirée particulière, vous préférez jouer la sécurité n’est-ce pas? Ici vous avez la possibilité de réserver votre table favorite. Dîtes nous simplement quand et où vous souhaitez réserver et nous vous assurons une jolie place dans...

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