Menu della Casa

CREMA DI ZUCCA

Soupe faite maison à la crème de potiron avec des graines de potiron grillées et du thym

INSALATA DI ZUCCA

Salade d’herbes sauvages avec potiron cuit au four, graines de grenade, graines de potiron grillées, fromage italien à pâte dure et vinaigrette faite maison

PIZZA ZUCCA E SPINACI

Avec sauce au potiron, fromage, potiron cuit au four, épinards, oignons rouges, fromage italien à pâte dure, huile d‘ail et poivre

TARTUFO MEZZALUNE E FUNGHI

Mezzalune frais fourré à la ricotta et à la truffe, beurre de truffe, champignons, fromage italien à pâte dure et roquette

RISOTTO ALLA ZUCCA E RUCOLA

Risotto au vin blanc avec sauce au potiron, potiron cuit au four, roquette, graines de potiron grillées, oignons, huile d‘ail et poivre

PICCOLO TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Tiramisu à la pistache

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MARACUJA SPRITZ

Jus de fruit de la passion et d‘orange, eau, sirop Sweet & Sour et menthe fraîche

RÉSERVATION

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Petits gourmets, je demande votre attention

Nous vous présentons notre Menu della Casa!

Envie de quelque chose de spécial? Alors, vous êtes au bon endroit. Chaque mois, notre Menu della Casa vous surprendra avec ses créations culinaires sélectionnées, d'inspiration saisonnière. Comme c'est la coutume dans un bistrot, nos cuistots concoctent ces plats comme toujours, avec beaucoup d’amore et de fraîcheur. Peu importe le moment où vous venez, la joie que nous aurons de vous recevoir sera au moins aussi grande que les portions de nos plats.

ANNOTATIONS DE NOS INGRÉDIENTS:

La déclaration des additifs, ainsi que les informations sur les allergènes, sont indiquées sur le menu ou sur des cartes spéciales avec allergènes (conformément aux exigences légales en vigueur dans le pays).

Récompenses

Nous voulons simplement proposer une cuisine délicieuse. Et, depuis le temps, il nous arrive de ramasser quelques trophées sur la route : ce qui nous rend à chaque fois très heureux. Laissez-nous vous présenter ceux qui nous ont rendu particulièrement fiers.

Plus

La manufacture de pâtes L’Osteria

Les pâtes fraîches ont un goût exquis en Italie, mais aussi à L’Osteria. Et comme nous souhaitons savoir comment sont fabriquées nos pâtes, nous avons installé en 2013 notre propre manufacture de pâtes à Nuremberg : Notre Pastificio N°12