Menu della Casa

CREMA DI ZUCCA

Soupe faite maison à la crème de potiron avec
des graines de potiron grillées et du thym

INSALATA DI ZUCCA

Salade d’herbes sauvages avec potiron cuit au four, graines de grenade, graines de potiron grillées, fromage italien à pâte dure et vinaigrette faite maison

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PIZZA ZUCCA E SPINACI

Avec sauce au potiron, fromage, potiron cuit au four, épinards, oignons rouges, fromage italien à pâte dure, huile d‘ail et poivre

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TARTUFO MEZZALUNE E FUNGHI

Mezzalune frais fourré à la ricotta et à la truffe, beurre de truffe, champignons, fromage italien à pâte dure et roquette

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RISOTTO ALLA ZUCCA E RUCOLA

Risotto au vin blanc avec sauce au potiron, potiron cuit au four, roquette, graines de potiron grillées, oignons, huile d‘ail et poivre

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PICCOLO TIRAMISÙ AL PISTACCHIO

Tiramisu à la pistache

MARACUJA SPRITZ

Jus de fruit de la passion et d‘orange, eau,
sirop Sweet & Sour et menthe fraîche

RÉSERVATION

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Petits et grands, attenzione per favore!

Nous vous présentons notre menù della Casa !

Vous ne voulez pas toujours manger la même chose quand vous allez au restaurant ? Alors, vous êtes au bon endroit. Chaque mois, notre Menù della Casa vous surprendra avec ses petites pépites culinaires, d'inspiration saisonnière, naturalmente. Comme il est coutume dans un bistrot, nos cuistots concoctent ces plats comme toujours, avec beaucoup d’amore et de fraîcheur. A n’importe quel moment de la journée, la joie avec laquelle nous vous recevrons sera au moins aussi grande que les portions de nos plats.

Certains de nos ingrédients peuvent contenir des traces de :

conservateurs ; colorants alimentaires ; antioxydants ; sel de nitrite ; phosphate ; alcool

Récompenses

Nous voulons simplement proposer une cuisine délicieuse. Et, depuis le temps, il nous arrive de ramasser quelques trophées sur la route : ce qui nous rend à chaque fois très heureux. Laissez-nous vous présenter ceux qui nous ont rendu particulièrement fiers.

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La Manufacture de pâtes L’Osteria

Les pâtes fraîches ont un goût exquis en Italie, mais aussi à L’Osteria. C’est pourquoi nous fabriquons quotidiennement et toujours avec beaucoup d’Amore nos propres pâtes. Et ce depuis 2013 dans notre manufacture de pâtes à Nuremberg : Le Pastificio N°12

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