Kiedy otwierasz drzwi L’Osteria, wchodzisz do prawdziwej włoskiej restauracji – miejsca, gdzie ludzie w każdym wieku spotykają się, aby zjeść z rodziną, bliskimi, czy przyjaciółmi. Miejsca, które przepełnia radosna atmosfera i aromat pysznej, tradycyjnej kuchni włoskiej. Przyjazne miejsce, w którym każdy może być sobą i poczuć się jak w domu.
L'Osteria znana jest z najlepszej pizzy i makaronów d'amore. Pizza wychodzi daleko poza talerz i często zamawiana jest dla dwóch osób, z których każda może mieć swoja połówkę w dowolnym smaku. A makaron? W al dente po prostu trzeba się zakochać. W karcie znajdują się również liczne inne ponadczasowe klasyki kuchni włoskiej, takie jak antipasti, sałatki, niebiańskie dolci oraz comiesięczne menu z sezonowymi przysmakami i szeroką gamą makaronów. Przy okazji: od 2015 roku maccheroni, strozzapreti, tortellone etc. pochodzą z naszej własnej fabryki makaronów w Norymberdze.
Wszystkie dania są świeżo przygotowywane w naszej otwartej kuchni "á la mamma". Goście są zatem na żywo świadkami tego, co oznacza pasja do gotowania po włosku. Większość składników pochodzi z Włoch i zarówno pizza, jak i makaron pachną, smakują i… sycą! Nasze porcje są duże, zachęcają do dzielenia się.
Również architektura i wystrój wnętrz zostały zaprojektowane tak, aby wizyta w L'Osteria była przyjemnością dla wszystkich zmysłów. Wysokie sufity i duże okna tworzą piękną przestrzeń, która ozdabiają stylowe lampy. Mieszanka stylów, za każdym razem zaprojektowana dla konkretnej restauracji przez projektantów wnętrz L'Osteria, sprawia, że nasze restauracje są gustowne, przytulne i chce się je odwiedzać.
W filozofii L'Osteria, troska o szczegóły, czy to w przypadku jedzenia, wystroju wnętrza czy obsługi gości, odgrywa bardzo ważną rolę. Tak jak pasja, serdeczność, ambicja i autentyczność - bo to nasze wartości, które pielęgnujemy każdego dnia. W końcu nie bez powodu mówimy: L'Osteria. Grande Amore.
Więc? Ci vediamo - do zobaczenia wkrótce!
Jak to się wszystko zaczęło? Z "Mamma" oczywiście: restauracja-matka została otwarta w Norymberdze w 1999 roku. Od tego czasu nasz przepis sprawdził się z nawiązką! Świeża włoska kuchnia, swobodna atmosfera, pizze, które wychodzą poza ramy i stosunek ceny do jakości, który pokochasz. Przekonująca mieszanka? Musi być, bo rodzina L'Osteria rośnie i rośnie. Obecnie jesteśmy w Augsburgu, Frankfurcie, Hamburgu, Monachium, Rosenheim, Regensburgu, Ulm i wielu innych miastach Niemiec.
Już dawno dotarliśmy także do Austrii, Szwajcarii, Holandii, Wielkiej Brytanii, Francji, Czech i Luksemburga. I nie możemy się doczekać wszystkich innych bambini, które z czasem do nas dołączą. Naturalmente, bo jeśli jest coś, co my Włosi kochamy, to są to duże rodziny.
Przy okazji: L'Osteria FAMIGLIA od 2015 roku posiada również własną fabrykę makaronu w Norymberdze. Od tego czasu sami produkujemy maccheroni, strozzapreti, tortellone i tym podobne - a w przygotowaniu jest już wiele innych odmian.