Friedemann Findeis zu Gast auf der Blauen Couch
Vor 20 Jahren übernahmen die Freunde Friedemann Findeis und Klaus Rader ihren Stammitaliener in der Pirckheimerstraße in Nürnberg – die Geburtsstunde der L’Osteria und der Start einer gastronomischen Erfolgsgeschichte. Heute ist L’Osteria an 105 Standorten in 7 Ländern vertreten. Der Weg dorthin war verbunden mit harter Arbeit und viel Herzblut.
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