Opleiding

Wij zijn op zoek naar jonge mensen zoals jij!

Systeem­gastronomie

Word professional

Ben je geïnteresseerd in de commerciële kant van restaurantmanagement – en in gastvrijheid die recht uit het hart komt? Solliciteer dan naar een opleidingsplek voor systeemgastronomie bij L‘Osteria!

Bij ons leer je alles over bereiding, kwaliteitsborging en levensmiddelen. Ook onderwerpen op het gebied van marketing, human resources en kostenbewaking komen aan de orde. Doel van je opleiding is het zelfstandig organiseren van de werkprocessen binnen het restaurant en succesvol samenwerken met het hele L‘Osteria-Team. De opleiding duurt doorgaans 3 jaar met mogelijkheid tot verkorting.

Als je je opleiding met succes en goede cijfers afrondt, willen we je graag houden als lid van onze FAMIGLIA – en een leidinggevende functie aanbieden in het management. Daar wachten je een vaste functie en meer carrièrekansen. Bijvoorbeeld als general manager of area manager.

BELANGRIJK: Houd er rekening mee dat onze opleiding altijd start op 1 augustus.

Solliciteer
Alle Jobs

Je sollicitatie

In 4 eenvoudige stappen naar je opleiding

Naar een opleidingsplek voor systeemgastronomie kun je het best solliciteren via ons online sollicitatieportaal. Kies hier het beroepsprofiel "Ausbildung" (Opleiding) om alle beschikbare opleidingsplekken te bekijken. Ook kun je via de filterfunctie alle vacatures bij de gewenste vestiging openen.

Als je op een concrete vacature klikt, zie je de link naar het sollicitatieformulier.

  • Stap 1: De sollicitatie

    Voor je sollicitatie zijn de volgende documenten handig:

    • Een informatieve brief
    • Curriculum vitae in tabelformaat
    • Kopieën van getuigschriften (hoogste afgeronde opleiding)
    • Bewijzen van eventuele extra kwalificaties (bijv. van stages, taalcertificaten)

    Belangrijk: Zorg dat je alle documenten voor het online sollicitatieportaal in digitaal formaat hebt (pdf, doc, docx, rtf). Je kunt ze daar uploaden. Meer sollicitatietips vind je via: "Veel gestelde vragen".
     

  • Stap 2: Het sollicitatiegesprek

    Je ontvangt bericht van ons zodra we je sollicitatie gecheckt hebben. Houd er rekening mee dat dat 1 tot 2 weken kan duren. Ons antwoord bestaat uit een afzegging of een uitnodiging voor een gesprek.

    Dan kun je ons persoonlijk leren kennen en vragen stellen. Natuurlijk willen wij ook jou beter leren kennen. We gaan het dan ook hebben over waarom je je opleiding bij ons wilt doen en wat je doelen zijn.

  • Stap 3: De snuffeldag

    Als het sollicitatiegesprek positief verloopt, word je uitgenodigd voor een snuffeldag om over onze schouder mee te kijken in het restaurant. Daarbij maak je kennis met je eventuele nieuwe collega's en de verschillende activiteiten (keuken, service, bar, management).

  • Stap 4: Je opleidingsovereenkomst

    Als je alle stappen met succes hebt doorlopen en je het na de snuffeldag zeker weet, hoeft alleen je opleidingsovereenkomst nog ondertekend te worden. En dan: Hartelijk welkom in onze FAMIGLIA.

Veelgestelde vragen

We beantwoorden ze graag
  • Zijn de online vacatures actueel?

    Ja, we werken de vacatures regelmatig bij.

  • Hoe kan ik solliciteren?

    Dien je sollicitatie online in – dat gaat het makkelijkst via ons online sollicitatieportaal, want dan blijven alle documenten bij elkaar. Alle opleidingsplaatsen vind je via het profiel "Ausbildung" (Opleiding). Als je op een concrete vacature klikt, zie je de link naar het sollicitatieformulier.

  • Zijn er sollicitatietermijnen?

    Wij doen niet aan sollicitatietermijnen. We beginnen ongeveer een jaar voor het begin van de opleiding met zoeken. Houd er wel rekening mee dat we maar een beperkt aantal opleidingsplaatsen kunnen aanbieden. We raden je daarom aan zo snel mogelijk te solliciteren.

  • Wat zet ik in mijn brief?

    We willen je graag zo persoonlijk mogelijk leren kennen. Wij zijn bijvoorbeeld geïnteresseerd waarom je je opleiding graag bij L’Osteria wilt volgen, wat jou extra geschikt maakt voor de opleiding en of je al ervaring hebt in de gastronomie.

  • Wat moet er in mijn curriculum vitae?

    Hier geldt als basisregel: Zet het op een rijtje. Vermeld alle belangrijke onderdelen van je leven tot dusver in chronologische volgorde. Daarmee bedoelen we je schoolopleiding, praktische ervaring (stages, bijbaantjes) en welke talen en computervaardigheden je onder de knie hebt. Ook belangrijk: Je contactgegevens!

  • Wie is mijn contactpersoon?

    In de vacature zie je wie je contactpersoon is.

  • Hoe lang duurt het voordat ik iets hoor op mijn sollicitatie?

    Je ontvangt bericht van ons zodra we je sollicitatie gecheckt hebben. Houd er rekening mee dat dat 1 tot 2 weken kan duren. Ons antwoord bestaat uit een afzegging of een uitnodiging voor een gesprek.

  • Hoe gaat het verder na het gesprek?

    Als het sollicitatiegesprek positief verloopt, nodigen we je uit voor een snuffeldag om over onze schouder mee te kijken in het restaurant. Ook hoor je van ons wanneer we een kandidaat kiezen. Stel ons op de hoogte wanneer je beroepsplannen veranderen tijdens de sollicitatieprocedure.

  • Hoeveel ga ik verdienen?

    1e opleidingsjaar: € 750,00 bruto*
    2e opleidingsjaar: € 850,00 bruto*
    3e opleidingsjaar: € 980,00 bruto*

    *Houd er rekening mee dat het salaris varieert per vestiging en afhangt van in welke deelstaat van de Bondsrepubliek Duitsland je werkt. De bovengenoemde bedragen zijn voorbeelden voor onze opleiding in de regio Beieren.
     

  • Wanneer ga ik naar school?

    De ondersteunende beroepsscholing vindt al naar gelang de vestigingsplaats en onderwijsinstelling eenmaal per week of in blokken plaats – de praktische opleiding in het restaurant wordt dus afgewisseld met het onderwijs op school.

Management

Of je nu een „oude rot” of een aanstormend talent bent in de horeca of de overstap wilt maken vanuit een andere sector: bij L’Osteria kan je bewijzen dat je de perfecte gastheer/-vrouw bent en dat je talent hebt voor teamwork, organisatie en cijfers!

Meer

Snuffelstage

Je carrière starten met de "beste beste pizza” of gewoon eens snuffelen: Non c’è problema bij L‘Osteria!

Meer