Menu della Casa

INSALATA GALLINACCI E MELA

Mélange de jeunes pousses, girolles poêlées, oignons borretane, pommes et vinaigrette maison

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INSALATA RIVIERA TONNO

Mélange de jeunes pousses, thon, oeuf dur, mélange concombre-radis, tomates cerises, pois chiches, oignons rouges,
olives noires et vinaigrette maison

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INSALATA NETTARINA CON FETA

Mélange de jeunes pousses, nectarines
poêlées, feta, tomates cerises, pignons de pin et vinaigrette à la framboise

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PIZZA GALLINACCI CREMOSA

Pizza aux girolles, sauce Pecorino DOP, edam, oignons, persil et poivre

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SPAGHETTI CHITARRA GALLINACCI E POLLO

Spaghetti Chitarra avec des lanières de poulet, girolles poêlées, tomates cerises, mascarpone, oignons, ail, poivre, citron et roquette

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PICCOLA PANNA COTTA ROSMARINO E PESCHE

Panna cotta au romarin avec une purée de pêches

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