Menu della Casa

  • CREMA DI ZUCCA

    Soupe maison de potiron, agrémentée de ses graines, huile de pépin de courge

  • CARPACCIO DI RAPA

    Fines tranches de chou-rave, champignons aux herbes, roquette, tomates cerises, Grana Padano DOP et vinaigrette orange et gingembre

  • PIZZA VITELLO TONNATO

    Pizza base tomate, sauce vitello, mozzarella, fines tranches de veau, câpres, roquette et tomates cerises

  • PAPPARDELLE CON ZUCCA

    Pappardelle au potimarron cuit au four, thym et Grana Padano DOP

  • RAVIOLI CARCIOFI CON POLLO

    Pâtes farcies à la ricotta, l’artichauts, lanières de poulet frit, servies dans une sauce à la crème

  • RISOTTO GAMBERETTI

    Risotto au vin blanc, crevettes sautées, carottes et tomates cerises, sauce tomate

  • BAILEYS PANNA COTTA

    Panna Cotta infusée au Baileys, coulis de baies sauvages

= Déclinaison végétarienne possible

Petits et grands, attenzione per favore!

Nous vous présentons notre menù della Casa !

Vous ne voulez pas toujours manger la même chose quand vous allez au restaurant ? Alors, vous êtes au bon endroit. Chaque mois, notre Menù della Casa vous surprendra avec ses petites pépites culinaires, d'inspiration saisonnière, naturalmente. Comme il est coutume dans un bistrot, nos cuistots concoctent ces plats comme toujours, avec beaucoup d’amore et de fraîcheur. A n’importe quel moment de la journée, la joie avec laquelle nous vous recevrons sera au moins aussi grande que les portions de nos plats.



Pour ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre :

Ne vous inquiétez pas si vous ne finissez pas votre assiette, non c’è problema, nous serons ravis de vous l’emballer afin que vous puissiez repartir avec.


Certains de nos ingrédients peuvent contenir des traces de :

conservateurs ; colorants alimentaires ; antioxydants ; sel de nitrite ; phosphate ; alcool


Récompenses

Nous voulons simplement proposer une cuisine délicieuse. Et, depuis le temps, il nous arrive de ramasser quelques trophées sur la route : ce qui nous rend à chaque fois très heureux. Laissez-nous vous présenter ceux qui nous ont rendu particulièrement fiers.

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La Manufacture de pâtes L’Osteria

Les pâtes fraîches ont un goût exquis en Italie, mais aussi à L’Osteria. C’est pourquoi nous fabriquons quotidiennement et toujours avec beaucoup d’Amore nos propres pâtes. Et ce depuis 2013 dans notre manufacture de pâtes à Nuremberg : Le Pastificio N°12

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