Menu della Casa

INSALATA DI FALAFOLO

Salade mesclun accompagnée de falafels de betterave, mangue, concombre, radis, avec une vinaigrette orange-gingembre

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PURÈ DI FAGIOLI

Purée de pois chiche maison, huile d‘ail, citron, romarin

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PIZZA LA PASTURA

Pizza base tomate, mozzarella, roquette, oignons grelots confits, mozzarella Di Buffala

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MACCHERONCINI VERDE EMILIANA

Pâtes fraîches aux dés de jambon, champignons, petits pois,
fromage italien à pâte dure dans une sauce crémeuse

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SPAGHETTI LILLI E IL VAGABONDO VEGAN

Spaghetti aux boulettes vegan (à base de protéines de pois et de blé) dans une sauce tomate légère

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PACCHERI TONNO

Pâtes fraîches au thon, câpres et oignons
dans une sauce tomate légère

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SORBETTO AL LIMONE CON LIMONCELLO

Sorbet au limoncello décoré de menthe fraîche

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RÉSERVATION

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Petits et grands, attenzione per favore!

Nous vous présentons notre menù della Casa !

Vous ne voulez pas toujours manger la même chose quand vous allez au restaurant ? Alors, vous êtes au bon endroit. Chaque mois, notre Menù della Casa vous surprendra avec ses petites pépites culinaires, d'inspiration saisonnière, naturalmente. Comme il est coutume dans un bistrot, nos cuistots concoctent ces plats comme toujours, avec beaucoup d’amore et de fraîcheur. A n’importe quel moment de la journée, la joie avec laquelle nous vous recevrons sera au moins aussi grande que les portions de nos plats.

Pour ceux qui ont les yeux plus gros que le ventre :

Ne vous inquiétez pas si vous ne finissez pas votre assiette, non c’è problema, nous serons ravis de vous l’emballer afin que vous puissiez repartir avec.

Certains de nos ingrédients peuvent contenir des traces de :

conservateurs ; colorants alimentaires ; antioxydants ; sel de nitrite ; phosphate ; alcool

Récompenses

Nous voulons simplement proposer une cuisine délicieuse. Et, depuis le temps, il nous arrive de ramasser quelques trophées sur la route : ce qui nous rend à chaque fois très heureux. Laissez-nous vous présenter ceux qui nous ont rendu particulièrement fiers.

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La Manufacture de pâtes L’Osteria

Les pâtes fraîches ont un goût exquis en Italie, mais aussi à L’Osteria. C’est pourquoi nous fabriquons quotidiennement et toujours avec beaucoup d’Amore nos propres pâtes. Et ce depuis 2013 dans notre manufacture de pâtes à Nuremberg : Le Pastificio N°12

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