Datenschutzhinweise für Bewerber
Die vorliegenden Hinweise zum Datenschutz gemäß Art. 13 ff. DSGVO dienen der Informationspflicht bei Erhebung von personenbezogenen Daten für Bewerbungen über die Webseite losteria.career.softgarden.de/(„Online-Bewerbung“).
1. Name und Kontaktdaten des Verantwortlichen:
FR L‘Osteria SE
Marcel-Breuer-Str. 18
80807 München (im Folgenden „L‘Osteria“, „wir“, „uns“).
Auch wenn die Stelle bei einem Franchisepartner oder Joint-Venture-Unternehmen der L‘Osteria angeboten wird, bleiben wir für Online-Bewerbungen der Verantwortliche.
2. Kontaktdaten des Datenschutzbeauftragten:
Holzhofer Consulting GmbH
Martin Holzhofer
Lochhamer Str. 31
82152 Planegg
Tel.: (0 89) 1 25 01 56 00
E-Mail: datenschutzbeauftragter-fr-losteria@holzhofer-consulting.de
3. Keine Pflicht zur Datenübermittlung
Die Bereitstellung Deiner personenbezogenen Daten ist weder gesetzlich noch vertraglich vorgeschrieben. Allerdings ist die Durchführung des Bewerbungsverfahrens ohne personenbezogene Daten nicht möglich. Das bedeutet, dass eine Bewerbung ohne die notwendigen personenbezogenen Daten nicht berücksichtigt werden kann.
Wenn Du während des laufenden Bewerbungsverfahrens die Löschung Deiner personenbezogenen Daten beantragst, werten wir das gleichzeitig als Rücknahme Deiner Bewerbung.
4. Auftragsverarbeitung
Für die effiziente Durchführung von Bewerbungsverfahren nutzen wir ein Bewerbermanagement-System der softgarden e-Recruiting GmbH, Tauentzienstr. 14, 10789 Berlin (Kontakt: datenschutz@softgarden.de; „Softgarden“). Softgarden wird dabei als Auftragsverarbeiter i. S. d. Art. 4 Nr. 8 DSGVO auf Grundlage unserer Anweisungen tätig. Ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO stellt die Einhaltung der datenschutzrechtlichen Bestimmungen sicher.
Für die Ausübung Deiner Betroffenenrechte sowie die Abwicklung des Bewerbungsverfahrens bleiben wir Dein erster Ansprechpartner. Du kannst Dich unter den oben gemachten Angaben des Verantwortlichen direkt an uns oder, soweit angegeben, vertraulich an den Datenschutzbeauftragten wenden.
Deine Daten werden möglicherweise auch an Dritte weitergegeben, soweit wir hierzu gesetzlich verpflichtet sind.
5. Zwecke und Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten
5.1. Bewerbungsdaten
Um das Bewerbungsverfahren durchführen zu können, verarbeiten wir, von uns beauftragte Dritte oder unsere Auftragsverarbeiter die folgenden Daten von Dir, sofern Du uns diese im Bewerbungsverfahren oder im Laufe der Vertragsbeziehung mitgeteilt hast:
• Angestrebte Position
• Berufsabschluss
• persönliche Angaben (Anrede, Vorname, Name, Anschrift, Telefon, Geburtsdatum, Geburtsort, E-Mail-Adresse, Mobilfunknummer)
• Staatsangehörigkeit
• Ggf. Angaben zur Fahrerlaubnis und/oder zum Fahrzeug
• Angaben zur gewünschten Arbeitszeit
• Gewünschter Eintrittstermin
• Angaben zum Gehaltswunsch
• Bewerbungsfoto
• weitere Angaben im Lebenslauf, Arbeitszeugnisse, Zertifikate zur Beurteilung der Qualifikation
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, § 26 Abs. 2 BDSG. Danach ist die Verarbeitung für die Begründung eines Beschäftigungsverhältnisses und somit zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen zum Abschluss eines Arbeitsvertrags erforderlich.
Soweit Du mit der Speicherung Deiner Bewerbung in einem Bewerberpool einverstanden bist, ist Zweck der Datenverarbeitung die Kontaktaufnahme, um vergleichbare Positionen vorzuschlagen. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, § 26 Abs. 2 BDSG. Die Einwilligung ist freiwillig und kann gegenüber der Personalabteilung jederzeit widerrufen werden.
Im Falle eines Bewerbungsverfahrens mit dem Ziel, einen Dienst- oder Werkvertrag mit Dir als freier Mitarbeiter (Freelancer) zu schließen, verarbeiten wir Deine oben genannten Daten zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen. Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
Wir führen gegebenenfalls Interviews über unser Videokonferenzsystem MS Teams durch. Aufnahmen der Gespräche werden dabei nicht erstellt. Rechtsgrundlage für solche Interviews per Video ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine Interessenabwägung wurde durchgeführt und kam zu dem Ergebnis, dass die Interessen der betroffenen Bewerber, unter anderem aufgrund der getroffenen technischen und organisatorischen Maßnahmen, nicht überwiegen und die betroffenen Bewerber selbst ein Interesse an einem ersten Gespräch per Videokonferenz als gleichwertiger Alternative zu einem Vor-Ort-Gespräch haben, insbesondere zur Vermeidung von zeit- und kostenintensiven Anreisen.
5.2. Technische Verbindungsdaten
Technisch bedingt verarbeiten wir bei jedem Zugriff auf unser Online-Angebot eine begrenzte Anzahl an Daten („Verbindungsdaten“). Diese Daten sind technisch erforderlich, um eine Verbindung zwischen Deinem Endgerät und unseren Servern aufzubauen und durchzuführen. Diese Daten werden im Hauptspeicher des Webservers für die Dauer der Verbindung verarbeitet.
Folgende Daten oder Datenkategorien werden hierbei erhoben:
• IP-Adresse
• MAC-Adresse
• Quell-Port des aufrufenden Geräts oder eines Gateways (z. B. Firewall oder Proxy)
• Zeitstempel (Datum und Uhrzeit) des Abrufs
• Übertragene Datenmenge
• Verwendetes Betriebssystem
• Zugriffsstatus/HTTP-Fehlercode
• Referrer-URL (Webseite, von der aus unsere Hauptseite oder Unterseiten aufgerufen wurden)
• User-Agent (Browsertyp, mit dem Du unsere Webseite aufrufst nebst Version)
• Breite und Höhe des Anzeigebildschirms
• Spracheinstellungen Deines Browsers
IP-Adresse, Zeitstempel, HTTP-Fehlercode, Referrer-URL und User-Agent werden beim Aufruf unserer Webseiten automatisch protokolliert, um deren Funktionsfähigkeit und Schutz sicherzustellen und zu optimieren. Deine IP-Adresse wird in den Protokollen nur in gekürzter Form weiterverarbeitet und ist dadurch pseudonymisiert. Eine Erstellung von Benutzerprofilen mit Personenbezug ist uns mit diesen Daten nicht möglich.
Die Speicherung von Informationen in der Endeinrichtung des Endnutzers oder der Zugriff auf Informationen erfolgt gemäß § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf der Grundlage unseres berechtigten Interesses gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Eine Interessenabwägung wurde durchgeführt und kam zu dem Ergebnis, dass die Verarbeitungen zur Wahrung unserer berechtigten Interessen, insbesondere der Zurverfügungstellung unserer Webseiten und der darauf angebotenen Services, erforderlich sind und Deine Interessen nicht überwiegen.
5.3. Cookies und verwandte Technologien
5.3.1. Allgemeines
Diese Webseite verwendet teilweise sogenannte Cookies und verwandte Technologien, um unser Angebot technisch möglich, nutzerfreundlicher und sicherer zu machen.
Weitere Informationen zu den einzelnen Kategorien sowie die Möglichkeit, jede Kategorie (mit Ausnahme der technisch erforderlichen) abzulehnen, ohne dass die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung berührt wird, findest Du auf der Webseite im Consent-Manager.
5.3.2. Technisch erforderliche Cookies und verwandte Technologien
Die meisten der von uns verwendeten Cookies sind sogenannte „Session-Cookies“. Sie werden nach Ende Deines Besuchs automatisch gelöscht. Solche Session-Cookies sind zwingend technisch erforderlich zum Betrieb der Webseite und um den vom Nutzer gewünschten Dienst zur Verfügung zu stellen; sie können daher nicht deaktiviert werden.
5.3.3. Einwilligungspflichtige Cookies (Analyse-/ Tracking-Cookies sowie verwandte Technologien)
Auf unserer Webseite sind zusätzlich Werbe-, Marketing- und Analysetools von Drittanbietern eingebunden. Diese sind zum Betrieb der Webseite nicht technisch erforderlich, sondern dienen beispielsweise dazu, das Verhalten des Nutzers zu erfassen, ihm hierauf abgestimmte Werbung auszuspielen oder eine Analyse der Benutzung unserer Webseite zu ermöglichen. Diese Dienste werden erst aktiv, nachdem Du mithilfe des Consent-Banners ausdrücklich Deine Einwilligung erteilt hast.
6. Automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling
Automatisierte Einzelfallentscheidungen einschließlich „Profiling“ gemäß Art. 22 Abs. 1 und 4 DSGVO finden seitens der L‘Osteria nicht statt.
7. Datenübermittlung in ein Drittland
Bei einigen Drittanbieterdiensten auf unserer Webseite kann eine Übertragung personenbezogener Daten in die USA nicht ausgeschlossen werden. Die Übermittlung erfolgt nur auf Grundlage:
• eines Angemessenheitsbeschlusses der EU-Kommission i.S.d. Art. 45 DSGVO;
• eines genehmigten Zertifizierungsmechanismus gemäß Art. 42 DSGVO zusammen mit rechtsverbindlichen und durchsetzbaren Verpflichtungen des Verantwortlichen oder des Auftragsverarbeiters in dem Drittland; und
• von Standarddatenschutzklauseln, die von der EU-Kommission gemäß dem Prüfverfahren nach Art. 93 Abs. 2 DSGVO erlassen wurden.
8. Zugriff auf personenbezogene Daten
Innerhalb der L‘Osteria erhalten nur diejenigen Personen Zugriff auf Deine personenbezogenen Daten, die diese zur Durchführung des Bewerbungsverfahrens benötigen. Dies können insbesondere Mitarbeitende aus dem Recruiting-/HR-Bereich, die zuständige Fachabteilung, das einstellende Management sowie – sofern erforderlich – interne Stellen mit administrativen oder rechtlichen Aufgaben sein.
Sofern sich Deine Bewerbung auf eine Stelle bei einem Franchisepartner oder Joint Venture bezieht, können Deine Daten an den jeweils zuständigen Arbeitgeber bzw. an die für die Besetzung der Stelle verantwortlichen Personen dort übermittelt werden.
Wir speichern Deine personenbezogenen Daten grundsätzlich nur so lange, wie dies für die Durchführung des Bewerbungsverfahrens und die anschließende Entscheidung erforderlich ist. Wenn es nicht zu einer Einstellung kommt, löschen wir Deine Daten grundsätzlich nach Abschluss des Bewerbungsverfahrens, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen oder die weitere Speicherung zur Geltendmachung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist.
9. Informationen zu Deinen Betroffenenrechten
Du kannst jederzeit von uns Auskunft (Art. 15 DSGVO) zu den über Dich gespeicherten Daten und deren Berichtigung (Art. 16 DSGVO) im Fall von Fehlern verlangen. Weiter kannst Du die Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO), die Übertragbarkeit (Art. 20 DSGVO) der uns durch Dich bereitgestellten Daten in einem maschinenlesbaren Format oder die Löschung Deiner Daten (Art. 17 DSGVO), soweit ein Grund zutrifft und eine Verarbeitung nicht mehr erforderlich ist, verlangen.
Außerdem hast Du jederzeit das Recht, der Nutzung Deiner Daten, die auf öffentlichen oder berechtigten Interessen beruhen, zu widersprechen (Art. 21 DSGVO).
Soweit wir Deine Daten auf der Grundlage einer von Dir abgegebenen Einwilligung verarbeiten, kannst Du jederzeit mit Wirkung für die Zukunft diese Einwilligung widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO). Ab dem Eingang Deines Widerrufs verarbeiten wir Deine Daten nicht mehr für die im Rahmen der Einwilligung angegebenen Zwecke.
Sofern Du von Deinen Betroffenenrechten Gebrauch machen möchtest, richte Dein Anliegen bitte an: FR L’Osteria SE, Marcel-Breuer-Str. 18, 80807 München, feedback@losteria.de
Zur Identifizierung kann die Vorlage eines Identitätsnachweises erforderlich werden. Wir werden Deinen Antrag so schnell wie möglich und in jedem Fall innerhalb eines Monats ab Eingang bearbeiten (Art. 12 Abs. 3 DSGVO).
10. Beschwerderecht bei einer Aufsichtsbehörde
Zudem kannst Du Dich gemäß Art. 77 Abs. 1 DSGVO jederzeit mit einer Beschwerde an eine Aufsichtsbehörde wenden. Grundsätzlich zuständig ist für uns:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht, Promenade 18, 91522 Ansbach, Postfach 1349, 91504 Ansbach, E-Mail: poststelle@lda.bayern.de, Telefon: +49 (0) 981 180093-0
11. Datenschutzhinweise für alle auf dieser Webseite eingebundenen Drittanbieterdienste
Die eingebundenen Drittanbieterdienste werden auf Basis einer Vereinbarung zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO für uns tätig.
Die über Cookies und Web Beacons erhaltenen Informationen, Deine IP-Adresse sowie die Auslieferung von Werbeformaten werden regelmäßig an Server der Drittanbieterdienste in die USA übermittelt und dort gespeichert. Für die USA liegt ein Angemessenheitsbeschluss der EU-Kommission i. S. d. Art. 45 Abs. 3 DSGVO vor.
Du kannst die Speicherung der Cookies durch eine entsprechende Einstellung Deiner Browser-Software verhindern; wir weisen Dich jedoch darauf hin, dass Du in diesem Fall möglicherweise nicht sämtliche Funktionen dieser Webseite vollumfänglich nutzen kannst.
Die Speicherung von und der Zugriff auf Informationen in der Endeinrichtung des Endnutzers erfolgen auf Grundlage einer informierten Einwilligung nach § 25 Abs. 1 TDDDG. Die Rechtsgrundlage für die weitere Verarbeitung Deiner personenbezogenen Daten ist Deine ausdrückliche, freiwillige und informierte Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO. Die entsprechenden Einwilligungen erteilst Du über den Consent-Banner und kannst Du dort auch widerrufen.
12. Aktualität und Änderungsvorbehalt
Diese Datenschutzerklärung ist auf dem Stand Juni 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website und Angebote oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern.
