Veganuary

Wer seine kulinarische Reise lieber vegan antritt, kommt im Januar in der L'Osteria voll auf seine Kosten. Neue Dinge ausprobieren oder mit alten Gewohnheiten brechen - das neue Jahr beginnen viele Menschen traditionell voll guter Vorsätze. Für alle, die bei ihrer Ernährung neue Wege gehen möchten, gibt es 2022 wieder den Veganuary. Auch L’Osteria nimmt an dieser internationalen Kampagne teil und ünterstützt Veganuary-Interessierte dabei, die pflanzliche Ernährung zu entdecken - im Januar und darüber hinaus!

Zu diesem Anlass haben wir naturalmente unser Menu della Casa angepasst und präsentieren Euch erstmalig ein komplett aus veganen Gerichten bestehendes Monatsmenü - vegane Gaumenfreude pur!

Für Euch Amici heißt das, 7 vegane Leckerbissen die ihr vom 11.01.2022 bis einschließlich 07.02.2022 genießen könnt. Langweilig wird's da nicht - alles richtig lecker und alles ohne Fleisch, Fisch und Co.

VEGANUARY Menu

7 vegane Leckerbissen vom 11.01. - 07.02.

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Insalata Caesare con Pollo

Romanasalat, Knoblauch-Croûtons, veganes Caesare-Dressing und veganes Hähnchen auf Erbsenproteinbasis mit Knoblauch und Thymian

Insalata Gamberi e Ceci

Warmer Kichererbsensalat mit Kirschtomaten, Sellerie, Petersilie und in Knoblauchöl gebratenen, veganen Garnelen auf Sojaproteinbasis

Spaghetti Ragú

Spaghetti mit einem veganen Ragú auf Sojabasis

Zoodles Gamberetti

Zucchini-Spaghetti mit veganen Garnelen auf Sojaproteinbasis, Karotten, Sellerie und Kirschtomaten (piccante)

Maccheroncini Colorati

Frische Pasta mit gegrilltem Gemüse, Kirschtomaten und Zwiebeln in einer feinen Tomatensauce

Pizza Caesare e Pollo

Pizza mit veganem Pizzaschmelz aus Kokosöl, veganes Hähnchen auf Erbsenproteinbasis mit Knoblauch und Thymian, Romanasalat und veganes Caesare-Dressing

PIZZA LA PASTURA

Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, eingelegten Zwiebeln und Büffelmozzarella

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Vegan & Mediterran

L'Osteria unterstützt den