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Vor 20 Jahren übernahmen die Freunde Friedemann Findeis und Klaus Rader ihren Stammitaliener in der Pirckheimerstraße in Nürnberg – die Geburtsstunde der L’Osteria und der Start einer gastronomischen Erfolgsgeschichte. Heute ist L’Osteria an 105 Standorten in 7 Ländern vertreten. Der Weg dorthin war verbunden mit harter Arbeit und viel Herzblut.

Wir lieben Käse – besonders den aus bella Italia! Seit Anfang Mai verwenden wir für all unsere Gerichte, die mit italienischen Hartkäse hergestellt werden, nur noch den hochwertigen Grana Padano mit dem Gütesiegel „D.O.P.“ aus Norditalien. Unsere Pasta-Klassiker wie Rigatoni Gorgonzola, Spaghetti Carbonara oder unsere Lasagne schmecken da gleich noch viel besser.