Die Größe allein ist nicht entscheidend. Diese Aussage kennen wir alle aus unserem Alltag, doch ist sie wohl selten so zutreffend wie auf unseren Kult-Aperitif aus Italien – den Crodino! Denn dieser kleine alkoholfreie Aperitif ist das gebündelte Geschmackserlebnis!

Der italienische Kult-Drink hat seine Wurzeln in der idyllischen Stadt Crodino, im nödlichen Piemont. Hier wurde 1964 der erste sonnengelbe Bitter in die bekannte kleine Glasflasche abgefüllt und eroberte schnell die Herzen Italiens. Heute erfreut man sich auch außerhalb Italiens an dem unverkennbar samtig-bitteren Geschmackserlebnis, auch bei uns in der L'Osteria natürlich.

Traditionell besteht das Extrakt aus einem Mix von Aufgüssen aus verschiedenen destillierten Kräutern, Pflanzen und Wurzeln. Speziell ausgewählte süße sowie bittere Orangenfruchtstückchen und das Quellwasser der Lisiel Quelle bilden die natürliche Basis für den Crodino. Anschließend ruht der Crodino für 6 Monate, um sein ganz typisches Aroma zu entwickeln. Manchmal zahlt sich Geduld eben doch aus!

Serviert wird der Crodino meist mit einer feinen Orangescheibe, passend zur intensiv gelben Farbe, die sich in der sechsmonatigen Ruhephase entwickelt hat.

Wenn der Serienmarathon läuft oder sich sonntags die Spuren der letzten Party bemerkbar machen, ist es verständlich die Pizza auf der Couch zu verschlingen. Als kleinen Muntermacher, schenken wir euch bis zum 19.09.2019 zu jeder Bestellung zum Mitnehmen einen Crodino gratis!