Aktuelles

Teller mit unserem neuen Käse
News

Jetzt neu in unseren Gerichten: Grana Padano D.O.P., exzellenter italienischer Hartkäse aus Norditalien!

26.06.2018

Wir lieben Käse – besonders den aus bella Italia! Seit Anfang Mai verwenden wir für all unsere Gerichte, die mit italienischen Hartkäse hergestellt werden, nur noch den hochwertigen Grana Padano mit dem Gütesiegel „D.O.P.“ aus Norditalien. Unsere Pasta-Klassiker wie Rigatoni Gorgonzola, Spaghetti Carbonara oder unsere Lasagne schmecken da gleich noch viel besser.

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Wein bei L'Osteria
Blog

Grundwissen zum Thema Wein

09.02.2018

Blumig, komplex und geschmeidig – diese und ähnliche Adjektive verwenden Weinkenner gerne, um die besonderen Nuancen verschiedener Weine zu beschreiben. Doch was heißt das eigentlich und warum schwenken manche ihr Glas erst einmal ausgiebig vor dem Trinken?

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Chinotto-Flasche
Blog

Chinotto - Kleine Frucht, großer Geschmack

18.03.2016

Was bei uns dunkel-bernsteinfarben in den Gläsern glänzt, ist eine italienische Limonade mit dem einzigartigen, bitter-fruchtigen Geschmack der Chinotto. Die Chinotto ist eine kleine, runde Zitrusfrucht – in etwa so groß wie ein Pingpong-Ball und vermutlich verwandt mit der Bitterorange.

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