Aktuelles


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I'll drink to that!

21.08.2019

I’ll drink to that! Auch dieses Jahr, zum 100-jährigen Jubiläum des Negroni, wurde auf den guten Zweck angestoßen, denn die L’Osteria war wieder an der von Campari weltweit ausgerichteten Charity Aktion „Negroni Week“ beteiligt. Das gemeinsame Ziel: natürlich den Kult-Drink Negroni gebührend zu feiern und gleichzeitig Geld für einen wohltätigen Zweck zu sammeln.

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Wein bei L'Osteria
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Grundwissen zum Thema Wein

09.02.2018

Blumig, komplex und geschmeidig – diese und ähnliche Adjektive verwenden Weinkenner gerne, um die besonderen Nuancen verschiedener Weine zu beschreiben. Doch was heißt das eigentlich und warum schwenken manche ihr Glas erst einmal ausgiebig vor dem Trinken?

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Chinotto-Flasche
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Chinotto - Kleine Frucht, großer Geschmack

18.03.2016

Was bei uns dunkel-bernsteinfarben in den Gläsern glänzt, ist eine italienische Limonade mit dem einzigartigen, bitter-fruchtigen Geschmack der Chinotto. Die Chinotto ist eine kleine, runde Zitrusfrucht – in etwa so groß wie ein Pingpong-Ball und vermutlich verwandt mit der Bitterorange.

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Latte-Art
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Eine Kunst für sich: Der perfekte Cappuccino

16.09.2015

Eine Tasse voll Kaffee, für viele ist das einfach ein Knopfdruck und schon fließt das braune Gold in die Tasse. Nicht so für die wahren Baristas. Für sie ist die Zubereitung des perfekten Kaffees eine eigene Kunst und Wissenschaft für sich.

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