Menu della Casa

INSALATA DI FALAFOLO

Salade mesclun accompagnée de falafels de betterave, mangue, concombre, radis, avec une vinaigrette orange-gingembre

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PURÈ DI FAGIOLI

Purée de pois chiche maison, huile d‘ail, citron, romarin

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PIZZA LA PASTURA

Pizza base tomate, mozzarella, roquette, oignons grelots confits, mozzarella Di Buffala

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MACCHERONCINI VERDE EMILIANA

Pâtes fraîches aux dés de jambon, champignons, petits pois, fromage italien à pâte dure dans une sauce crémeuse

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SPAGHETTI LILLI E IL VAGABONDO VEGAN

Spaghetti aux boulettes vegan (à base de protéines de pois et de blé) dans une sauce tomate légère

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PACCHERI TONNO

Pâtes fraîches au thon, câpres et oignons dans une sauce tomate légère

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SORBETTO AL LIMONE CON LIMONCELLO

Sorbet au limoncello décoré de menthe fraîche

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RÉSERVATION

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Petits gourmets, je demande votre attention

Nous vous présentons notre Menu della Casa!

Envie de quelque chose de spécial? Alors, vous êtes au bon endroit. Chaque mois, notre Menu della Casa vous surprendra avec ses créations culinaires sélectionnées, d'inspiration saisonnière. Comme c'est la coutume dans un bistrot, nos cuistots concoctent ces plats comme toujours, avec beaucoup d’amore et de fraîcheur. Peu importe le moment où vous venez, la joie que nous aurons de vous recevoir sera au moins aussi grande que les portions de nos plats.

AU FAIT, AU FAIT:

Ne vous inquiétez pas si vous ne finissez pas votre assiette, non c’è problema, nous serons ravis de vous l’emballer afin de repartir avec.

ANNOTATIONS DE NOS INGRÉDIENTS:

La déclaration des additifs, ainsi que les informations sur les allergènes, sont indiquées sur le menu ou sur des cartes spéciales avec allergènes (conformément aux exigences légales en vigueur dans le pays).

Récompenses

Nous voulons simplement proposer une cuisine délicieuse. Et, depuis le temps, il nous arrive de ramasser quelques trophées sur la route : ce qui nous rend à chaque fois très heureux. Laissez-nous vous présenter ceux qui nous ont rendu particulièrement fiers.

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La manufacture de pâtes L’Osteria

Les pâtes fraîches ont un goût exquis en Italie, mais aussi à L’Osteria. Et comme nous souhaitons savoir comment sont fabriquées nos pâtes, nous avons installé en 2013 notre propre manufacture de pâtes à Nuremberg : Notre Pastificio N°12

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