Menu della Casa


CREMA DI CAROTE

Soupe de carottes Maison, crème fraîche, croûtons à l’ail et persil

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PIZZA PULLED PORK

Pizza base barbecue, porc effiloché façon pulled pork, oignons rouges marinés

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PIZZA TU-NAH

Pizza base tomate, poisson Vegan (à base d’algues et protéines de fèves), olives et câpres

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MACCHERONCINI TU-NAH

Pâtes fraîches au poisson Vegan (à base d’algues et protéines de fèves), câpres, oignons et persil dans une sauce tomate légère

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GNOCCHI ERBE FINI

Gnocchi de pommes de terre aux herbes (romarin, sauge, basilic) dans une sauce à la crème citronnée, fromage à pâte dure italien, huile d’ail

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RISOTTO SALSICCIA PORCINI

Risotto au vin blanc au salami pepperoni épicé, cèpes et persil, fromage à pâte dure italien

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TIRAMISU DI NATALE

Tiramisu au Speculoos, dés de pomme à la cannelle et crème de mascarpone

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PIZZA PROTEINA

Pizza complète avec protéines de pois, sauce tomate, fromage, poulet, épinards, poivrons, oignons, oeuf, huile d’ail et poivre

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PIZZA PROTEINA VÉGÉTARIEN

Pizza de grains entiers avec protéines de pois, sauce tomate, fromage, poulet végétalien à base de protéines de pois, épinards, poivrons, oignons, oeuf, huile d’ail et poivre

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PIZZA PROTEINA VEGAN

Pizza de grains entiers avec protéines de pois, sauce tomate, pâte à pizza vegan, poulet végétalien à base de protéines de pois, épinards, poivrons, oignons, huile d’ail et poivre

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RÉSERVATION

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Petits gourmets, je demande votre attention

Nous vous présentons notre Menu della Casa!

Envie de quelque chose de spécial? Alors, vous êtes au bon endroit. Chaque mois, notre Menu della Casa vous surprendra avec ses créations culinaires sélectionnées, d'inspiration saisonnière. Comme c'est la coutume dans un bistrot, nos cuistots concoctent ces plats comme toujours, avec beaucoup d’amore et de fraîcheur. Peu importe le moment où vous venez, la joie que nous aurons de vous recevoir sera au moins aussi grande que les portions de nos plats.


AU FAIT, AU FAIT:

Ne vous inquiétez pas si vous ne finissez pas votre assiette, non c’è problema, nous serons ravis de vous l’emballer afin de repartir avec.


ANNOTATIONS DE NOS INGRÉDIENTS:

La déclaration des additifs, ainsi que les informations sur les allergènes, sont indiquées sur le menu ou sur des cartes spéciales avec allergènes (conformément aux exigences légales en vigueur dans le pays).


Récompenses

Nous voulons simplement proposer une cuisine délicieuse. Et, depuis le temps, il nous arrive de ramasser quelques trophées sur la route : ce qui nous rend à chaque fois très heureux. Laissez-nous vous présenter ceux qui nous ont rendu particulièrement fiers.

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La manufacture de pâtes L’Osteria

Les pâtes fraîches ont un goût exquis en Italie, mais aussi à L’Osteria. Et comme nous souhaitons savoir comment sont fabriquées nos pâtes, nous avons installé en 2013 notre propre manufacture de pâtes à Nuremberg : Notre Pastificio N°12

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