Ernährungsfibel


Unsere Empfehlungen

Mit dieser kleinen Fibel möchten wir Dir einen schnellen Überblick zu bestimmten Ernährungsgewohnheiten und Lebensmittelunverträglichkeiten geben.


Vegetarisch


Antipasti

Bruschetta
Pizza Pane
Crema di Pomodoro

Caprese Burrata

Insalatone

Insalata Mista
Insalata Quinoa Avocado

Pasta

Spaghetti Pomodoro e Basilico
Spaghetti Rucola e Pomodorini

Risotto Funghi
Maccheroncini Colorati 
Penne Arrabiata
Spaghetti Aglio e Olio

Pizza

Margherita
Funghi Freschi
Braccio di Ferro
Rustica
Parmigiana*
Caprese
Vegetariana
Rucola*

Dolci

Spaghetti Eis
Soufflé al Cioccolato
Tiramisù
Tartufo
Crema di Fragola al Mascarpone


Vegan


antipasti

Bruschetta
Pizza Pane

Caprese Burrata

INSALATONE

Insalata Mista
Insalata Quinoa Avocado

PASTA

Spaghetti Pomodoro e Basilico*
Spaghetti Rucola e Pomodorini

Maccheroncini Colorati 
Penne Arrabiata
Spaghetti Aglio e Olio
 

PIZZA

Gerne kannst Du den Käse gegen unseren veganen Pizzaschmelz
eintauschen. Folgende Pizzen wären dann vegan:
Margeritha
Funghi Freschi
Rustica
Vegetariana


* Ohne ital. Hartkäse | Gorgonzola | Ziegenkäse | Büffelmozzarella
Gorgonzola, Ziegenkäse und Büffelmozzarella werden mit tierischem
Lab hergestellt. Hartkäse, Edamer und Mozzarella werden mit mikrobiellem Lab hergestellt.


Glutenfrei


ANTIPASTI

Caprese
Carpaccio
Crema di Pomodoro

Caprese Burrata

INSALATONE

Insalata Mista
Insalata Quinoa Avocado
Insalata Casa
Insalata Manzo
Insalata Pollo

Insalata Tonno e Fagioli
Insalata Gamberi e Ceci

PASTA

Zoodles Gamberetti
Risotto Funghi

 

Du kannst unsere hausgemachte Pasta durch glutenfreie Penne, glutenfreie Fusilli oder Zoodles ersetzen. Folgende Gerichte können wir Dir dann empfehlen:

Spaghetti Pomodoro e Basilico
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Rucola Pomodorini
Orecchiette di Manzo al Limone

 

Pizza

Derzeit können wir leider keine glutenfreie Pizza anbieten. Dies liegt zum einen an der Rezeptur, zum anderen am Prozess und der zu starken Kreuzkontamination mit Mehl sowie Gries im Bereich der Pizzastation.

DOLCI

Spaghetti Eis
Panna Cotta


Laktosefrei


ANTIPASTI

Bruschetta
Carpaccio (ohne Parmesan)
Pizza Pane

INSALATONE

Insalata Mista
Insalata Quinoa Avocado
Insalata Pollo

Insalata Tonno e Fagioli
Insalata Gamberi e Ceci

PASTA

Spaghetti Pomodoro e Basilico
Spaghetti Rucola e Pomodorini
Zoodles Gamberetti

PIZZA

Gerne kannst Du den Käse gegen unseren veganen Pizzaschmelz
eintauschen. Folgende Pizzen wären dann laktosefrei:
BBQ Chicken
Braccio di Ferro
Canarino
Capricciosa
Funghi Freschi
Gamberetti
Hawaii
Margherita
Marinara
Nduja Calabrese
Prosciutto
Prosciutto e Funghi
Prosciutto Crudo
Rustica
Salami
Salsiccia Piccante
Tonno
Vegetariana
Degli Artisti


Reservierung

Du genießt dein Leben und liebst das Risiko – in punkto Pranzo (Mittagstisch) oder perfekter Abend gehst du aber lieber auf numero sicuro? Hier kannst du einen Tisch bei uns reservieren. Sag uns einfach wann und wo du ihn brauchst und ein Platz in unserer L’Osteria ist dir sicher. Einer in unserem Herzen ja sowieso.

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